magelangjane dot com, Apa yang seharusnya magelang bisa...

Sabtu, 26 April 2014

Senerek bu Atmo

Kata “snert soup” yang berarti sop kacang polong, oleh lidah Jawa pengucapannya berganti menjadi “senerek”. Kenapa bahan yang digunakan diganti kacang merah? Kurang begitu jelas awal mulanya. Tapi barangkali ini karena disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Atau bisa jadi juga dipengaruhi oleh ketersediaan bahan asli snert soup di pasaran.

Berdiri sejak tahun 1967, Warung Senerek Bu Atmo bisa disebut sebagai salah satu tempat kuliner legendaris yang ada di Magelang. Lokasinya kurang lebih 2 km dari alun-alun kota, tepatnya di Jalan Mangkubumi. Pelanggannya beragam, ada yang berasal dari dalam maupun luar kota. Bahkan kadang ada pelanggan dari luar kota yang di waktu senggangnya sengaja ke Magelang hanya untuk tombo kangen (melepas rindu) bersantap pagi dengan Sop Senerek Bu Atmo. Mereka ini biasanya berasal dari daerah yang tak jauh dari Magelang, seperti Salatiga, Ambarawa, dan sekitarnya.

0 komentar:

Posting Komentar